Honduras inicia exportación de camote orgánico a Europa
Aprovechando la apertura del mercado europeo, los productores hondureños ha comenzado a exportar el camote orgánico hondureño.
Honduras realizó la semana anterior la primera exportación de este tubérculo a través de la empresa Interbai Agroindustrial luego de cumplir con los requisitos fitosanitarios y de inocuidad y ser registrada y certificada por el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa).
La empresa ubicada en Comayagua es procesadora y empacadora de camote para exportación informó Ricardo Paz del Director Interino de Senasa.
“con satisfacción hemos enviado los primeros dos contenedores hacia el mercado europeo donde no solo Interbai Agroindustrial se beneficia, sino el país, ya que el camote convencional en Honduras está en proceso de consolidación como origen de camote a nivel mundial y al tener en el mercado europeo camote orgánico“ expresó Rodolfo Interiano ejecutivo de Interbai.
Agregó que se reafirma ante los ojos de Europa la consolidación de nuestro país como productor y exportador, al ofrecer camote convencional y orgánico.
Aseguró, que como empresa esta siguiendo las tendencias del mercado y buscando nichos especializados evitando intermediarios, siendo para ellos no solo un logro de producción sino comercial.
“Nos sentimos satisfechos que después de 4 años de investigación y desarrollo en campo y búsqueda de clientes y nichos específicos, hemos obtenido la certificación orgánica, la cual nos permite incursionar en el mercado europeo mediante negociaciones con clientes directos y nichos de mercado directamente, como ser cadenas de supermercados", afirmó.
Interbai Agroindustrial genera entre 300 a 700 empleos, cuyo personal está distribuido en campo, y en la planta de procesos, las variedades que se cultivan son Beauregard, Bushbuck, y Purple Moth.
La empresa procesa y comercializa el camote orgánico, producido por la empresa Semig S.A de C.V, la que también es parte del Grupo de A y R, y cuenta con 108 hectáreas de cultivo orgánico de camote, debidamente registrada ante el Senasa y ante el ente certificador internacional.
