El Salvador: retiran del mercado leche Sula por contaminación microbiológica
La Superintendencia de Regulación Sanitaria de El Salvador, ordenó el retiro de un lote de leche entera de la marca Sula, luego de detectar contaminación microbiológica que la hace no apta para el consumo humano.
De acuerdo con la institución, la medida busca proteger la salud de la población y evitar posibles riesgos asociados a la ingesta del producto.
Las autoridades no detallaron el número de lote, pero indicaron que se han activado los protocolos correspondientes para su retiro del mercado.
Asimismo, hicieron un llamado a la población a verificar los productos adquiridos y seguir las recomendaciones oficiales emitidas por las entidades de salud.
En un comunicado emitido por la empresa Lacthosa, confirmó que se identificó un reclamo puntual de algunas unidades de Leche Sula que presentaron cambios en su calidad, pero lo atribuye a “condiciones inadecuadas de almacenamiento fuera de nuestras plantas de producción”.
Agrega que “de acuerdo con nuestras evaluaciones técnicas, no existe evidencia de contaminación microbiológica ni fallas en nuestros procesos de producción o empaque de origen”.
Asimismo, revela que los productos comercializados en Honduras no representan ningún riesgo para la salud de los consumidores.
