Promueven variedades mejoradas para aumentar producción de cacao

La actividad cacaotera en el país ha entrado en una nueva etapa con la recuperación de los precios a nivel internacional y la creciente demanda de los mercados extranjeros hacen atractiva la producción, esto también representa un reto para los productores, ya que estos mercados demandan mayores volúmenes y cacao de calidad.
Honduras ya cuenta con variedades mejoradas, clones que han sido seleccionados por su alta calidad y resistencia a las enfermedades, materiales a los cuales los productores están apostándole.
Para mejorar la producción y productividad de las plantaciones, mejorando así los ingresos y las condiciones de vida de las familias productoras, es estratégico conocer más sobre estos clones seleccionados.
Por esa razón el VII Foro Nacional del Cacao que se desarrollará en San Pedro Sula, este 1 de octubre, ofrecerá información técnica y científica sobre la genética del cacao y los principales productores, transformadores y comercializadores del país podrán interactuar con un panel de expertos nacionales e internacionales y analizar juntos una estrategia nacional para el aprovechamiento del material genético disponible.
El propósito es actualizar el conocimiento de la base genética disponible en el país, analizar los avances en la recolección y caracterización de materiales genéticos tipo criollo, las estrategias de conservación del germoplasma y definir mecanismos para intensificar el análisis organoléptico de las mezclas de clones cultivados en las diferentes regiones del país, a fin de optimizar los beneficios que ofrece la calidad genética del cacao disponible en Honduras”.
El ingeniero, Aníbal Ayala gerente de Aprocacaho manifiestó que para la realización de este foro están invitados panelistas de larga experiencia en la evaluación de los materiales genéticos. La principal expectativa consiste en “mejorar la producción y productividad cacaotera en Honduras con el material genético adecuado acorde con las necesidades del productor y los requerimientos del mercado”.
Previo al foro los conferencistas realizaran visitas de campo con la idea de conocer la interacción de los materiales in situ en las principales zonas productivas, con el fin de dar respuestas y recomendaciones a las inquietudes planteadas por los productores, sobre la interacción de las variedades con las condiciones ambientales y el manejo agronómico del cultivo.
El Cacao es un árbol crece y se desarrolla bajo sombra en los bosques tropicales en los departamentos de Atlántida, Cortés, Santa Bárbara, Copán, Yoro, Colón, Gracias a Dios y Olancho. En los últimos años el área cultivada, mucha con variedades mejoradas, se ha incrementado gracias al estimulo de los buenos precios y al apoyo de diversos proyectos de cooperación, por lo que se prevé un incremento sostenido de la producción para los próximos años.