{"id":1568,"date":"2014-09-07T07:31:34","date_gmt":"2014-09-07T13:31:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/?p=1568"},"modified":"2017-11-11T22:38:48","modified_gmt":"2017-11-12T04:38:48","slug":"crearan-observatorio-del-cafe-en-la-unah","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/?p=1568","title":{"rendered":"Crear\u00e1n observatorio del caf\u00e9 en la UNAH"},"content":{"rendered":"<p>Con miras a instaurar un observatorio sanitario del caf\u00e9, la carrera de Microbiolog\u00eda de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de Honduras (UNAH) realizar\u00e1 a partir del pr\u00f3ximo a\u00f1o una serie de investigaciones sobre las enfermedades del arom\u00e1tico.<br \/>\nEl titular de la Direcci\u00f3n Acad\u00e9mica de Formaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica, Ra\u00fal L\u00f3pez, inform\u00f3 que este proyecto se desarrollar\u00e1 en respuesta a las necesidades del sector cafetalero nacional y forma parte de un convenio entre la UNAH y el Instituto Hondure\u00f1o del Caf\u00e9 (IHCAF\u00c9).<br \/>\n\u201cQueremos iniciar una l\u00ednea de investigaci\u00f3n sanitaria en el \u00e1rea de microbiolog\u00eda para hacer un observatorio de plagas y enfermedades infecciosas del caf\u00e9, a trav\u00e9s de marcadores moleculares. La idea es identificar algunas de las enfermedades que afectan el rubro de la caficultura para aportar soluciones cient\u00edficas\u201d, se\u00f1al\u00f3.<br \/>\nEn Honduras, seg\u00fan datos de la Secretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda, unas 110 mil familias se dedican al cultivo del arom\u00e1tico, en m\u00e1s de 400 mil manzanas de tierra en 15 de los 18 departamentos del pa\u00eds, de las cuales alrededor de 220 mil fueron afectadas por la roya durante los \u00faltimos dos a\u00f1os.<br \/>\nLa roya, hongo amarillento que afecta las hojas del cafeto, es considerada una de las enfermedades m\u00e1s catastr\u00f3ficas de la historia. La susceptibilidad de al menos el 50% de las plantaciones de Honduras se debe principalmente a la variedad de caf\u00e9,  cambio clim\u00e1tico, mal manejo agron\u00f3mico y envejecimiento de las plantas.<br \/>\nL\u00f3pez dijo que la universidad responde a las necesidades del sector cafetalero nacional con la apertura de la carrera t\u00e9cnica de Administraci\u00f3n de empresas cafetaleras y el fortalecimiento del T\u00e9cnico en control de la calidad del caf\u00e9\u201d.<br \/>\nCon el desarrollo de la oferta educativa en el sector cafetalero, la UNAH espera abordar otras l\u00edneas como la investigaci\u00f3n para mejor uso de los subproductos del caf\u00e9, el uso de mejores canales de comercializaci\u00f3n y aumentar la calidad en la competencias de la tasa de excelencia, sobre todo en la parte de procesamiento.<figure id=\"attachment_1567\" aria-describedby=\"caption-attachment-1567\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/image18.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/image18-300x225.jpg\" alt=\"Observatorio del caf\u00e9 funcionara en la UnAH\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"size-medium wp-image-1567\" srcset=\"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/image18-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/image18-160x120.jpg 160w, http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/image18.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1567\" class=\"wp-caption-text\">Observatorio del caf\u00e9 funcionara en la UnAH<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con miras a instaurar un observatorio sanitario del caf\u00e9, la carrera de Microbiolog\u00eda de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de Honduras<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1567,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[87,3,69],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1568"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1568"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1569,"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1568\/revisions\/1569"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1567"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiashondurashn.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}