M\u00e1s de 42 millones de libras de cebolla, se espera que se produzcan en Honduras durante la cosecha de 2017.<\/p>\n
Se prev\u00e9 que la mayor parte de la producci\u00f3n sea de cebolla amarilla con una 526 mil 500 bolsas y de roja unas 283 mil 500. De la producci\u00f3n nacional el 77% de cebolla es amarilla y 20% es cebolla roja y solo un 3% es blanca. <\/p>\n
Se han hecho las estimaciones de producci\u00f3n del rubro para el presente a\u00f1o y se proyectan cultivar unas 900 manzanas m\u00e1s, con lo que se producir\u00e1 unas 810,000 bolsas de cebolla con 52 libras cada una.<\/p>\n
Las zonas de mayor producci\u00f3n de cebolla a nivel nacional son Guinope y Maraita en El Para\u00edso, Ocotepeque, La Paz y el departamento de Comayagua. <\/p>\n
Actualmente existe siete organizaciones de productores incluidos en la Asociaci\u00f3n Nacional de Productores de Cebolla.<\/p>\n
El \u00e1rea cultivada de este rubro es de 900 a 1,000 manzanas, con una producci\u00f3n de 50 mil a 80 mil libras por manzana.<\/p>\n
Para la producci\u00f3n de la planta herb\u00e1cea se emplea unos 300 jornales por manzana y unos 3 mil 300 a nivel nacional, de los cuales el 45 por ciento son mujeres. <\/p>\n
Para beneficio del productor las importaciones de cebolla no se realizan durante el periodo de producci\u00f3n nacional de la hortaliza, que se desarrolla por periodo de 5 meses durante la \u00e9poca seca de enero a mayo.<\/p>\n
Seg\u00fan el estudio en el pa\u00eds, existe capacidad de abastecimiento al mercado nacional de m\u00e1s de 2,100,000 libras del producto por semana, considerando que el mercado se abastece de la producci\u00f3n nacional por cinco meses. El resto del a\u00f1o se tiene que importar.<\/p>\n
La duraci\u00f3n para la comercializaci\u00f3n de este producto agr\u00edcola es muy importante es por ende que existen dos formas que los productores la secan, al natural que dura 40 d\u00edas en los anaqueles y secado solares con duraci\u00f3n de 60 d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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